EVOPRO 700 & 900
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COTTURA MODULARE
SU MISURA PER TE
La gamma EvoPro 700 & 900 combina modularità, potenza e affidabilità per adattarsi alle esigenze di ogni cucina professionale. Dalle singole postazioni alle configurazioni complete, le diverse soluzioni consentono di organizzare spazi e funzioni in base al proprio flusso di lavoro.
OGNI DETTAGLIO RACCONTA
LA NOSTRA STORIA
EvoPro offre un’ampia gamma di moduli e configurazioni nelle profondità 700 e 900 mm, per creare una cucina su misura per le tue esigenze operative. Progettata per garantire controllo, prestazioni e durata, permette di affrontare anche i ritmi di lavoro più intensi con precisione ed efficienza.
INNOVAZIONI
INDUZIONE
L’Induzione Tuttasuperficie garantisce potenza e velocità, coerenza e precisione.
Con la sua superficie all’avanguardia, tutti i tipi di cottura diventano rapidi e semplici, mentre la dispersione di calore è ridotta.
CUOCIPASTA
Cottura ad alta produttività di pasta, riso e verdure, con molteplici programmi temporizzati e cicli di ebollizione per alimenti freschi o più consistenti. Versatile e ad alte prestazioni, il cuocipasta elettrico garantisce coerenza ed efficienza senza compromessi. Progettato per gestire più alimenti – pasta, carne, verdure, patate, riso, cereali e altro – si adatta ad ogni flusso di lavoro e richiesta di cottura.
FRIGGITRICI
Alimentate dal sistema di filtraggio avanzato dell’olio, le friggitrici HP OptiOil della gamma modulare EvoPro sono progettate per offrire prestazioni e risultati affidabili e dorati, anche in cucine compatte. Promemoria intelligente per il rabbocco dell’olio, sistema di filtraggio avanzato, display digitale con manopola di controllo – tutto è progettato per ottenere la massima produttività con il minimo sforzo.
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